Türkiye'deki fıstık üretiminde yaklaşık 21 milyon ağaçla önemli bir yere sahip olan Urfa’da fıstık fiyatlarının yüksek olması hem alıcıyı hem de satıcıyı zora soktu.
Geçen yıl yaş fıstığın kilosu 80 ile 140 lira arasında satılırken bu sene 230 ile 350 lira arasında satılıyor. Fabrikalarda tavlanan fıstığın kilosu ise 450 liraya kadar çıkıyor.
İHA'nın 2022 yılında mikrofon uzattığı Haşimiye Meydanı'nda fıstık satışı yapan Mehmet Fatih Ok'un tezgahında yazılan 100 lira fiyat etiketi bu yıl Urfa'da 350 liraya kadar yükseldi.
Urfa'da bir yıl sonra aynı zegahlardaki fiyat etiketleri, ülkedeki ekonomik tabloyu gözler önüne seriyor.
Fıstık fiyatlarının yüzde 200'ü bulduğu kentte satışlara dair değerlendirmelerde bulunan Ok, şu ifadeleri kullanıyor:
“Millet fıstığa bakıyor alamıyorlar. Geçen sene 80 liraydı. Geçen sene daha çok satıyordu. Mesela geçen sene 100 kilo satıyorsak bu sene 10 kilo satıyoruz. Bakan geri çekiliyor. Evvel sene 30 liraydı. Sonra 90 lira oldu, bu sene bir defada yükseldi, 230 lira oldu. Düşer mi? Düşmez, böyle gider. 200 lira, 230 lira, 250 lira, böyle gider. 300 liraya kadar gördük zaten. Gittikçe yükseliyor”
Tüketiciler de fiyattan memnun değil. Kimi artık aile ortamında fıstık yiyemeyeceğini söylüyor. Kimisi de günlük kazancıyla fıstığın kilo fiyatını kıyaslıyor.
"Eskiden 20 TL, 30 TL’ydi ama şimdi 250 TL, 300 TL olmuş. Evde tabağa koyup da ailemizle yiyemiyoruz. Piyasa çok değişmiş, eskisi gibi değil.
Yani şu an fıstık 250 TL olmuş. Urfa genelinde zaten bir yevmiye 250 lira. Sabahtan akşama kadar çalışacaksın 1 kilo fıstık için mi?"