SUR AJANS- Diyarbakır’da bayram dolayısıyla tatlı satışlarının artması beklenirken, tatlıda katlanan fiyatlar yurttaşları kadayıf lezzetinden mahrum bırakıyor.
Geçen bayrama göre fiyatı 2 katına çıkan Diyarbakır kadayıfının kilosu 520 TL’ye çıktı. Artan fiyatlar yurttaşlarla kadayıfın arasını açarken, esnaflar da yüksek fiyatlardan dolayı satışlarının yarı yarıya düştüğünden yakınıyor.
Tatlıda artan girdi maliyetleri esnafın elini kolunu bağlarken, aydan aya değişen fıstık, şeker, yağ ve un fiyatları nedeniyle tatlı fiyatları her geçen gün artıyor.
‘Yüksek fiyatlardan dolayı insanlar tatlıya uzaktan bakıyor’
Tatlıda girdi maliyetlerinin her ay değiştiğini ifade eden bir esnaf, “Fıstığın kilosu bin 60 TL oldu ve her partide fiyatı değişiyor. Şeker, un, yağ her şeyin fiyatı aydan aya değişiyor. Biz de ne yapacağımızı bilmiyoruz. Yüksek fiyatlardan dolayı insanlar tatlıya uzaktan bakıyor. İşlerimiz her yıl giderek düşüyor. Bayramda 3-4 kilo tatlı alanlar şuan bir kilo almakta zorlanıyor. Biz de durumdan memnun değiliz” diyor.
