Yılın ilk ürünü kenger ve sirik otunun tezgahlarda yerini aldığını söyleyen satıcı Muzaffer Ulu, yurttaşların doğal bitkilere yoğun ilgi gösterdiklerini söylüyor.
Kenger, Diyarbakır ve çevre illerde tezgahlarda yerini almıştı. Siirt’te ise henüz yılın ilk ürünü olması nedeniyle satışlarda hareketlilik olduğunu ifade eden Ulu, şunları söyledi:
“1993’ten beri bu işi yapıyorum. Yaylalara gidip bu otları getiriyoruz. Burada peynir otu var, kenger var, kiriş var, bu otları köylüler topluyor biz de köylülerden alıyoruz. Bu otlar hem köylülerin ekmek kapısı oluyor hem de bizim. Kengerin faydası çoktur. Şeker hastalığına, tansiyon hastalığına çok iyi geliyor. Bu otları köylülerden toplu bir şekilde alıp piyasaya sunuyoruz. Bu otlara şu anda rağbet çok. İnsanlar akın akın alıyor yetiştiremiyoruz. Bahar mevsiminde özellikle insanlar çok alıyor. Kiriş otunu insanlar eskiden bilmiyordu ama şimdi yetiştiremiyoruz onlara tadı çok güzel bir ottur. Ispanak gibi haşlayıp yumurtalı yapıp yiyebilirsiniz”
