Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2023 Kümes Hayvancılığı Üretimi verileri açıklandı.
Tavuk eti üretimi 202 bin 143 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,80 milyar adet olarak gerçekleşti.
Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %3,5 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzdesel olarak değişmedi, tavuk eti üretimi %1,0 arttı, hindi eti üretimi %4,3 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %3,9 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,2 azaldı, tavuk eti üretimi %3,9 azaldı, hindi eti üretimi %12,2 azaldı.
Bir önceki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %0,9 oranında azalarak 202 bin 143 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.
